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風邪レシピ♡生姜と切干のぽかぽか卵スープ
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風邪レシピ♡生姜と切干のぽかぽか卵スープ-レシピのメイン写真

風邪レシピ♡生姜と切干のぽかぽか卵スープ

かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

優しい味であったまる~簡単にぽかぽか料理の出来上がり♡

このレシピの生い立ち
切干大根で風邪レシピをつくりました!生姜のぽかぽかと切干大根のやさしい味が病気の貴方を優しく看病してくれると思います。

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切干大根で風邪レシピをつくりました!生姜のぽかぽかと切干大根のやさしい味が病気の貴方を優しく看病してくれると思います。

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813

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切干大根で風邪レシピをつくりました!生姜のぽかぽかと切干大根のやさしい味が病気の貴方を優しく看病してくれると思います。

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材料

2人分
  • ★切干大根 20g
  • ★生姜(みじん切り) 10g
  • ★長ネギ(みじん切り) 適量
  • 卵 1個
  • 水 600cc
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
  • コンソメ顆粒 少々
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作り方

  1. 1

    切干大根を水でさっと洗い、細かく刻みます。詳しくはこちら。
    レシピID : 18356166

  2. 2

    水を沸騰させたら、★を入れて煮詰めます。

  3. 3

    卵をといてゆっくりと鍋にいれ、混ぜ合わせ、調味料を全て入れたら完成です。

  4. 4

    かわさき屋の切干大根で温まってください!

    • 風邪レシピ♡生姜と切干のぽかぽか卵スープ作り方4写真
  5. 5

    宮崎県えびの市産、コクのある卵『康卵』使用。卵のおいしさが違います!!

    • 風邪レシピ♡生姜と切干のぽかぽか卵スープ作り方5写真

コツ・ポイント

切干大根がこのレシピのみそになります。栄養が取れてだしが効いてます。
風邪レシピですので、切干大根を細かく刻んで食べやすくしましょう♡

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かわさき屋
かわさき屋 @cook_40095813
2017/03/13 07:15に公開
綾町から、宮崎のおいしいものを全国へ。弊社取扱商品を使ったレシピをお届けいたします。切干大根をはじめとする乾物商品のレシピ、県内の食品企業と手を組んで作った「ビーフスパイス」「老舗のウスターソース」の簡単・おいしいレシピをご紹介。みなさんのおうちごはんがごほうびになるよう、頑張らせていただいています。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。Instagramでは、レシピの動画をアップしています。最近、動画編集もナレーションも上達してきましたのでぜひチェックお願いします。Instagram:@aya_kawasakiya
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このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 しょうが 切り干し大根 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110785
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