トマトは葉っぱを取り、なるべく固い所に大きめのフォークを刺し、ガスの火で炙る。

パチパチ皮が弾けるので、まんべんなく皮を焼く。
流水で洗うとキレイに皮を剥く事ができます。

ヘタと青くて固い所を取って、適当に角切りに。
１９０g用意します。
中サイズ２個くらいでした。

イースト、バター以外を全てパンケースに入れる。
イーストは指定の場所に。
「食パンコース・焼き色標準」でスタート。

捏ね始めて5分後にバターを投入。

発色がいいので成型パンにしてもいいかもですね！
トマトの栄養まるごと！