大根がメイン☆リゾット☆
みみたらしだんご @cook_40120639
大根の甘みを感じられるリゾットですU・x・U
大根ともう一つ野菜があればできちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
学生の頃 お腹がすいて冷蔵庫をみたら、大根が余ってたのでザクザク角切りにしていれたら美味しくてハマり好きなメニューになりましたU・x・U
大根がメイン☆リゾット☆
大根の甘みを感じられるリゾットですU・x・U
大根ともう一つ野菜があればできちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
学生の頃 お腹がすいて冷蔵庫をみたら、大根が余ってたのでザクザク角切りにしていれたら美味しくてハマり好きなメニューになりましたU・x・U
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります☆ 今回は大根 にんじん かぼちゃです。
水を沸かしてお湯にして置いときます。 -
- 2
フライパンにオリーブオイル、米を洗わずにいれて 透明になるまで炒めます。中火です。
-
- 3
野菜をいれ軽く炒めたら お湯を1／3入れます。
コンソメもいれて蓋をします☆ -
- 4
水気がなくなってきたらお湯を1／3 いれてを繰り返し お米がお好みの硬さになったら完成です(o^^o)
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- 5
胡椒をふり
さっぱり気分の時はそのままで☆
濃厚気分の時は チーズを加えて☆
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- 6
最近は安くておいしい！
にんじん 大根の組み合わせにハマり中です☆ -
- 7
風邪が流行ってるので(＞人＜;)
大根 ネギ でも試してみました☆ -
コツ・ポイント
お米の硬さはお好みで(o^^o)
野菜たっぷりの場合は塩を少し足してください☆
煮る時間は15分〜17分くらいですU・x・U
つくれぽ
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