やきそば!?みたいなパスタ

りべこ
りべこ @cook_40149455

見た目は焼きそばみたいですが、和風パスタです。残り物で超簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
残り物で作ってみたら、おいしかったので載せてみました(^_^)b
めんつゆって本当に万能ですね〜

やきそば!?みたいなパスタ

見た目は焼きそばみたいですが、和風パスタです。残り物で超簡単にできますよ〜
このレシピの生い立ち
残り物で作ってみたら、おいしかったので載せてみました(^_^)b
めんつゆって本当に万能ですね〜

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. しめじ 1/2株
  3. キャベツ(ざく切り) 1〜2枚
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1.5杯
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1.5杯
  6. 味塩コショウ 適量
  7. 豚薄切り肉 50g
  8. サラダ油 適量(少量)

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます(表示通りでOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉、しめじ、キャベツを炒め、蓋をして中火で蒸し焼きにします

  3. 3

    具材に火が通ったら、ゆでたパスタを加えて、めつゆ、コンソメ、味塩こしょうで味付けます

  4. 4

    水気があれば、少し強火にして水気をとばして、できあがりです♪

コツ・ポイント

パスタがゆであがって乾燥しかけていたら、パスタのゆで汁を少量残しておいて、フライパンの具にパスタを加えるときにゆで汁を一緒に加えると簡単に混ぜられます!

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