節約 ☆ 簡単 豚こまの豆腐巻き
藍叶mama♥ @cook_40200124
クズみたいな豚こまでも全然OK☆
あっという間にできちゃう
照り焼き味のご飯が進むお手軽＆お手頃な一品♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使って満腹ヘルシーにしたい…けど主人には物足りないよなあー
肉巻きにしたいけど、豚こましかない…
とりあえず巻いてみるか！！
で出来た一品☆笑
節約 ☆ 簡単 豚こまの豆腐巻き
クズみたいな豚こまでも全然OK☆
あっという間にできちゃう
照り焼き味のご飯が進むお手軽＆お手頃な一品♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使って満腹ヘルシーにしたい…けど主人には物足りないよなあー
肉巻きにしたいけど、豚こましかない…
とりあえず巻いてみるか！！
で出来た一品☆笑
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく。(水切り方法:コツ参照)
- 2
豚こま肉に★をもみこんでおく
- 3
豆腐を6等分に切り、豚こま肉を巻いていく。(巻けなくてもOK!なるべく広げて、豆腐にくっつける)
- 4
サラダ油(分量外)を熱し、3を中火で焼いていく。焼き色がついたらひっくり返す。
＊焼き色がつくまで触らない！待つ！ - 5
反対面も焼けたら一度取り出す。
同じフライパンに※をいれ、砂糖が溶け、ある程度煮詰ったら4を戻して、絡める。
コツ・ポイント
水切り
方法1:パックの1辺を切り、シンクに立てかける
方法2:キッチンペーパーにくるんでレンジで1分半くらいチン→ザルにのせ、重しをのせる
片栗粉のおかげで、巻けなくてもきちんとくっつきます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19111440
