作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引いて、ベーコン、人参、タマネギを炒める
塩コショウで味付けをする -
- 2
ブロッコリーは塩茹でします。他の材料と大きさを合わせる。
トッピング用にコーン、ブロッコリーを少しとっておきます。
- 3
ボウルに小麦粉、タマゴ、牛乳又は生クリーム、マヨネーズコンソメを入れて混ぜる。塩コショウで味付け。
-
- 4
2に具材を入れ混ぜて、器に流しいれて、コーン、ブロッコリー、プチトマトをトッピングして、チーズをうえからかける。
-
- 5
180度のオーブンで40-50分焼いていきます。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れることでコクがでます。
パウンド型の7分目くらいの量になります。
パウンド型いっぱいに作られたい方は、
小麦粉と生クリームを150grmと150ccに変更して下さい。
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