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もやし☆de☆お好み焼き
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もやし☆de☆お好み焼き-レシピのメイン写真

もやし☆de☆お好み焼き

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

キャベツを買い忘れていた時、キャベツの価格が高騰しているときに、もやしで代用♪
あっさり、しゃきしゃきのお好み焼きです!
このレシピの生い立ち
もやしをたくさん買った時や、キャベツを切らしているときに作ります。キャベツとはまた違った食感や味を楽しめます。

キャベツを買い忘れていた時、キャベツの価格が高騰しているときに、もやしで代用♪
あっさり、しゃきしゃきのお好み焼きです!
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もやしをたくさん買った時や、キャベツを切らしているときに作ります。キャベツとはまた違った食感や味を楽しめます。

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もやし☆de☆お好み焼き

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

キャベツを買い忘れていた時、キャベツの価格が高騰しているときに、もやしで代用♪
あっさり、しゃきしゃきのお好み焼きです!
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キャベツを買い忘れていた時、キャベツの価格が高騰しているときに、もやしで代用♪
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材料

2枚分
  • 日清お好み焼粉 100g
  • もやし 200g
  • 水 120㏄
  • 豚肉(こま切れ) 100g
  • 卵 1個
  • えび 50g
  • 青ネギ(小口切り) 30g
  • ソース(お好み焼き用) お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • 鰹節 少々
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと洗って、適当な大きさに刻みます。

    • もやし☆de☆お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    お好み焼粉、卵、水を混ぜ合わせます。さらに、もやし、えび、青ネギを加え混ぜ合わせます。

    • もやし☆de☆お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し
    、油をひきます。
    生地を1/2を乗せ、上面に豚肉を並べます。

    • もやし☆de☆お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    表面がこんがり焼けたらひっくり返し同様に焼きます。

    • もやし☆de☆お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら器に乗せ、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをお好みでトッピングします。

    • もやし☆de☆お好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

焼くときにふたをして、しっかり火を通します。

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
2013/09/22 13:36に公開
簡単・おいしい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

お好み焼き エビ 豚肉 もやし お好み焼きの粉 かつお節 卵 こま切れ 青ネギ

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