１人ランチにも☆豚の醤油麹丼
ぽいっくりん @cook_40116243
すごく簡単にできる、節約レシピです。
時間がないときにおススメ！
このレシピの生い立ち
テレビで前に見たものをアレンジ。
とにかく簡単にしたくて調味料もなるべく少なくしました。
定期的に訪れる、何もやりたくない時用のレシピですｗ
１人ランチにも☆豚の醤油麹丼
すごく簡単にできる、節約レシピです。
時間がないときにおススメ！
このレシピの生い立ち
テレビで前に見たものをアレンジ。
とにかく簡単にしたくて調味料もなるべく少なくしました。
定期的に訪れる、何もやりたくない時用のレシピですｗ
作り方
- 1
ビニール袋に醤油麹、豚こま肉を入れ少し揉んで１０分程置いておく。
- 2
キャベツを千切りにし、塩こんぶを混ぜて揉む。５分程したら水分をよく絞っておく
- 3
フライパンに油を敷き１を入れてから軽く混ぜてから火にかける。中火で色が変わるまで炒める
- 4
丼にご飯を入れ、
２、３、刻み海苔を乗せて完成！
コツ・ポイント
３の工程でフライパンが温まる前に肉と油を入れて混ぜることでフライパンにひっつきにくくなります。
キャベツは先にしんなりさせる事で全体的に一体感が出ると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112415
