おくらとしめじのおろしポン酢和え
maoimama @cook_40061944
暑い日にさっぱり食べられるメニューです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったオクラの消費方法のため考えた物です。
おくらとしめじのおろしポン酢和え
暑い日にさっぱり食べられるメニューです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったオクラの消費方法のため考えた物です。
作り方
- 1
おくら、しめじを触感が残る程度にゆで、おくらは1cmほどに切る。
- 2
ミニトマトは半分に切り、レタスは一口大に切る。
- 3
大根は皮をむき、おろし金ですりおろして水気を絞り、ポン酢と合わせる。
- 4
枝豆、①②③をボールで和えて出来上がり！
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