スイートチリで酢豚☆美味！！
ママの小さなオフィス @cook_40052364
スイートチリソースで、本格、酢豚が出来ました
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが、たくさんあるので、役立てられないかと思いました♪
スイートチリで酢豚☆美味！！
スイートチリソースで、本格、酢豚が出来ました
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが、たくさんあるので、役立てられないかと思いました♪
作り方
- 1
まず、お肉を一口大に切り、つけダレに1時間以上浸す。私は前日に用意しました。
-
- 2
お肉の汁気をとり、片栗粉をまぶし、少し多目の油で、揚げ焼きにする。熱の通りが心配のときは、後でレンジに2分チンすると安心
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- 3
お肉は一度、皿にあげ、次に野菜を炒める。野菜を適当な大きさに切り、固いものから順に焼く。蓋をして蒸し焼きにすると、早い
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- 4
野菜がしんなりしたら、お肉を投入。調味料で味付け。仕上げに水とき片栗粉で、とろみをつけたら完成
コツ・ポイント
お肉に、しっかり下味をつけることかな☆
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
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