作り方
- 1
玉葱はみじん切り
ボールに材料を入れよく混ぜてこねる -
- 2
しいたけは軸を切り 茶こしで小麦粉をまぶす
-
- 3
しいたけを中に入れてハンバーグの形を作る
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して片面こんがり焼き色をつけて
ひっくり返して蓋をして蒸し焼きする -
- 5
器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
今回うまソースを加えてみました
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