とろ甘！新玉ねぎのたっぷりなめ茸がけ

Name: とろ甘！新玉ねぎのたっぷりなめ茸がけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 2個; 水 大さじ2; えのき 1袋; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1

あと一品！に簡単でおすすめ。
フライパンで蒸し焼きしたとろ～り新玉ねぎに、甘辛な自家製なめ茸をかけていただきます。
このレシピの生い立ち
いつもレンチンして食べている新玉ねぎを別の方法で＆簡単に食べたいなと思い考えました。
甘い新玉ねぎに、醬油味のなめ茸が合います！

材料

2人分

フライパン1つで済ませたい場合は、
1. なめたけを作ってお皿に取り出す
2. 新玉ねぎを調理してお皿に盛り付け
3. なめたけをフライパンに戻して再加熱
これで、フライパン1つでの調理が可能です。

pucsta @cook_40113808

2017/03/12 23:41に公開

ごはんは楽しくおいしく。おうちごはんで毎日ぷっくら満腹になれるような嬉しい料理を目指して、日々勉強中。添加物をなるべく避けたい旦那さんのために、負担にならない程度に気を付けて料理してます。1週間の献立やつくりおきをメインにしたブログもやってます♪https://pucsta.com/

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