作り方
- 1
煮沸消毒した瓶を用意する。
ニラはみじん切りにする。 - 2
瓶に醤油とお酢をいれ混ぜ、切ったニラをいれて、軽くまぜて、蓋をして冷蔵庫で、１時間～一日冷やす。
- 3
２週間ほど冷蔵庫で保存がききます☆
- 4
蒸したささみにかけたり☆
※生姜とごま油をプラスすると美味しくなりますよ♪ -
- 5
冷奴、サラダ、餃子などにもオススメ！！
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- 6
菜の花オムレツにかけてもおいしかったです★
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- 7
ほうれん草のおひたしに☆
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- 8
この他、から揚げ、餃子、納豆などにもオススメ！
基本、魚料理、お肉料理、蒸したお野菜など、なんにでも合うと思います！
コツ・ポイント
胡麻、すりおろし生姜・にんにく、ごま油、ラー油などを加えても美味しくなります！！
しかし、日持ちが悪くなるので、食べるときに混ぜるのをオススメします！！
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