万能タレ！ネギ味噌

Name: 万能タレ！ネギ味噌
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1本; ★ 味噌 大さじ3; ★ みりん 大さじ2; ★ 酒 大さじ2; ★ 砂糖 大さじ1; ★ 醤油 小さじ2; ★ すりおろし生姜 小さじ1; かつお節 2g; ゴマ油 大さじ1

新米ママ✩ @cook_40207483

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母から教わった大好きな味(´ω` )

万能タレ！ネギ味噌

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材料

1人分

長ネギ 1本
★ 味噌大さじ3
★ みりん大さじ2
★ 酒大さじ2
★ 砂糖大さじ1
★ 醤油小さじ2
★ すりおろし生姜小さじ1
かつお節 2g
ゴマ油大さじ1

作り方

1
ネギを切ります
2
★を混ぜ合わせます
3
フライパンに
ゴマ油をひき
ネギを炒めます
4
しんなりしてきたら
★を入れて
煮詰めていきます
5
水気が飛んだら
かつお節を加えて
混ぜ合わせたら
完成です

コツ・ポイント

ご飯に乗せて召し上がってください♬

他にも冷奴に乗せたり、お肉のタレとしても
美味しくいただけます(*´ω`*)

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2019/05/08 07:15に公開

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