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焼うどん
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焼うどん

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
大分県

濃いめの味付けだと思いますが美味しいです(^^)

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子供向けに考えました。

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材料

4人分
  • 茹でうどん(市販) 3袋(600g)
  • キャベツ 1/4
  • にんじん 1本
  • ウィンナー 7本
  • ★めんつゆ(2倍濃縮) 120cc
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★味の素 少々
  • ★冷水 大さじ1
  • かつお節 2袋(5g)
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作り方

  1. 1

    キャベツ→ざく切り
    にんじん→薄い輪切り(2mm程)
    ウィンナー→1本を斜め切りで4等分
    にします。

  2. 2

    フライパンで野菜を炒めます。炒まったらうどんを軽くほぐしながら入れます。
    再度炒めます。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせてうどんに絡め軽く炒めます。
    仕上げにかつお節を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです(^^)

  4. 4

    使用した市販のうどんです。

    • 焼うどん作り方4写真

コツ・ポイント

めんつゆは原液使用です。
調味料はお好みで調整してください。

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リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
2018/10/29 08:23に公開
大分県
3人の子供(中1♂️・小5♀️・小2♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

焼きうどん にんじん キャベツ ソーセージ かつお節 うどん

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