林檎とブルーチーズと胡桃のサラダ
☆Kayorina☆ @cook_40050459
あっという間にできるので、ホームパーティーの前菜にいかがでしょうかヾ(´∀`ヾ)
このレシピの生い立ち
林檎が美味しい季節。
お菓子だけでなくサラダにも大活躍。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンで胡桃を煎る。
レタスを洗い水を切ってちぎる。
林檎を切る。
ブルーチーズを切る。 - 2
ドレッシングの材料をボウルに入れ、泡立て器で乳化させる。
- 3
お皿にレタス、林檎、ブルーチーズを盛り付け、煎ったクルミを散らす。
- 4
ドレッシングをかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
ブルーチーズは今回フランスのブレスブルーを使用しましたが、ゴルゴンゾーラピカンテorドルチェ、ロックフォールなど、お好みのものでどうぞ♡
リアクション
レシピ作者
アンナ・カリーナとフランス家庭料理が大好きです。結婚してからは和食にもやすらぎを感じます。世界の各国料理と日本の郷土料理をたくさんつくりたい。料理をつくる喜びと、大切な人と一緒に食べる幸せを大切にしたいです。
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