じゃがいもの簡単クリーム煮

みるきーる
みるきーる @cook_40103943

クリームチーズを使って簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮ばかりで飽きてきたのでクリームチーズを入れてみました。

じゃがいもの簡単クリーム煮

クリームチーズを使って簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮ばかりで飽きてきたのでクリームチーズを入れてみました。

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材料

  1. じゃがいも(大) 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ウィンナー 2本
  4. ☆コンソメキューブ 1個
  5. クリームチーズKiri) 1個
  6. 1カップ
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm厚さの半月切り、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に1と☆を入れて火にかける。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらクリームチーズを入れてさらに煮る。

  4. 4

    クリームチーズが溶けてきたら、塩こしょうで味を整えたら完成。

コツ・ポイント

写真ではきのこ(えのき・しめじ)を入れていますが、なくても大丈夫です。
クリームチーズを増やしてもOK。より濃厚になります。

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