簡単☆残った味噌汁であったかおじや

クックLU0OER☆
クックLU0OER☆ @cook_40219836

味噌汁の味は本当になんでもいけます!ぜひ作って下さい!!
(上の写真はかぼちゃの味噌汁です 笑)
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
忙しい朝、残り物で簡単に出来て、よく作ってくれたので。

簡単☆残った味噌汁であったかおじや

味噌汁の味は本当になんでもいけます!ぜひ作って下さい!!
(上の写真はかぼちゃの味噌汁です 笑)
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
忙しい朝、残り物で簡単に出来て、よく作ってくれたので。

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材料

1人分
  1. 残った味噌汁(味は問わず) お椀1杯分
  2. 炊いた米 茶碗1杯分
  3. 生卵 1個

作り方

  1. 1

    余った味噌汁を温めます。(少しぐつぐつするくらいまで!)

  2. 2

    ご飯茶碗1杯分のお米を①に入れ、味噌汁が浸るように混ぜます。

  3. 3

    そのまま弱火で3分ほど、たまに混ぜながら様子を見ます。

  4. 4

    十分お米に味噌汁が浸透したら、溶き卵を入れて混ぜます。

  5. 5

    卵が全体にいきわたり、固まってきたかな?と思ったら火を消して出来上がりです!

  6. 6

    味噌汁の味に合わせて青のりなどをかけても美味しいと思います!

コツ・ポイント

熱している時に水分が結構飛んでしまうので、様子を見ながら大さじ一杯程の水を入れるといいです!

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