菜の花とおじゃこ炒め
miyu1890 @cook_40219854
簡単にプラス一品
このレシピの生い立ち
沢山頂いた菜の花、新鮮な家におひたし以外で食べたかったので家にあった材料でもう一品を作って見ました❗
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷり沸騰したお湯に塩をいれ菜の花を40秒ほど茹でます。短いようですが、ざるにあげて水切りの間にしんなりします。
- 2
フライパンに胡麻油をしき、かりかりまでおじゃこを炒めます。
- 3
しめじはいしつきを取りばらして、②に入れます。
- 4
③に①をいれ、☆を入れます。全体に絡んだら火を止め完成！
コツ・ポイント
おじゃこをかりかりまで炒める事です(^∇^)
リアクション
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