ごはんが進む！イカの生姜焼き
こはひな @cook_40042402
切って炒めるだけでとっても簡単！
主人の大好きな豚の生姜焼きをヒントに考えました。
このレシピの生い立ち
品不足のスーパーでなんとか手に入った冷凍のイカ。買い控えも強化している中で家族が喜ぶごはんの進む1品を作りたいと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・イカの処理をする。腸・目・くちばしなどを取り除く。
・★印の調味料を合わせておく。 - 2
薄くスライスした玉ねぎを油を熱したフライパンで炒めます。
- 3
しんなりしてきたらイカを加えて火を通します。
- 4
イカに火が通ったら合わせておいた★印の調味料を一気に投入！
- 5
強火で一気に絡めて出来上がり★
コツ・ポイント
生姜はチューブでも構いませんが、すりおろしの方がピリッと効いて美味しく出来ると思います。
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