長芋のめんナン炒め
ちょっと変わった味で意外とおいしかったです。
このレシピの生い立ち
バターしょう油での味付けに飽きたのでちょっと変えてみました。
作り方
- 1
長芋は適当な大きさに切って水にさらした後、しっかりと水気を切る。
- 2
熱したフライパンにバターを入れて溶けてきたら①を入れて焼き色が付くまで炒めます。
- 3
焼き色が付いたら、めんつゆ、ナンプラーを入れて味付けをしたら完成です。
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