炊飯器で ヘルシーお豆腐チーズケーキ☆

四万十みやちゃん
四万十みやちゃん @cook_40051061

炊飯器で 簡単 ヘルシー チーズケーキが できちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
炊飯器で チーズケーキが 簡単に作れないのかな・・と 思い 考えたレシピです☆ 少しでも ヘルシーにと 思い 豆腐を使用しました。

炊飯器で ヘルシーお豆腐チーズケーキ☆

炊飯器で 簡単 ヘルシー チーズケーキが できちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
炊飯器で チーズケーキが 簡単に作れないのかな・・と 思い 考えたレシピです☆ 少しでも ヘルシーにと 思い 豆腐を使用しました。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. 4個
  4. グラニュー糖 2分の1カップ強
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ2
  7. ブランデー 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は レンジで 1分加熱し キッチンペーパー等で 水を切っておく。

  2. 2

    クリームチーズは 室温に戻しておくか、レンジで30秒加熱して やわらかくする。

  3. 3

    ボールに 1、2と 材料の 残り 全てを 入れて 
      ハンドミキサー等で しっかりと 混ぜてください。

  4. 4

    炊飯器の 内釜に バターまたはマーガリン(分量外)を 塗っておく。

  5. 5

    3を 4に 流し込んで スイッチオン!
     (高速炊飯でなく、普通炊飯で してください)

  6. 6

    5が 出来上がったら 少し冷まし 逆さにして 皿に移してください。

  7. 7

    ★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
    http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
    です!

コツ・ポイント

冷ましてから 食べてくださいね☆
お好みで マーマレードや アプリコットジャムに レモン汁を 少し足して 
チーズケーキの上に 塗っても とっても美味しいですし、更におしゃれになります☆出来上がってない場合は 再度炊飯してください。

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四万十みやちゃん
に公開
★ とにかく 簡単!美味しい!家庭で 出来る 料理を 紹介していきます。★ ブログ 公開中!!「四万十住人の 簡単料理 ブログ!」http://shimanto-miyachan.blog.jp/こちらの ハンドルネームは「みやちゃん」です!料理レシピ本出版しました!「四万十住人のスピードうちごはん」です!簡単レシピ満載です!よろしくお願いします♪
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