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簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが
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簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが

大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

新たま新じゃがの旨味たっぷり!!
鶏挽き肉でさっぱりと‼
子供も大好き‼
このレシピの生い立ち
簡単時短でもう一品と思い!!

新たま新じゃがの旨味たっぷり!!
鶏挽き肉でさっぱりと‼
子供も大好き‼
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大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903

新たま新じゃがの旨味たっぷり!!
鶏挽き肉でさっぱりと‼
子供も大好き‼
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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 100g
  • 新じゃがいも 2個
  • 新玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ☆水 300cc
  • ☆白だし(今回はヤマキ) 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り600Wで4分レンチン、人参は乱切りで600W3分レンチン、玉葱はくしぎりに鍋に敷きつめる。

    • 簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ☆を入れて、強火で一煮たちさせて中火にし落し蓋をして3分煮る。

  3. 3

    3分煮たら真ん中に挽き肉を入れて、ほぐしながら煮る。

    • 簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    挽き肉がほぐれたら★を入れて、途中灰汁を取りながら落し蓋をして5分間煮る。

    • 簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    このぐらい煮汁が減ったら火を止める。
    一度冷まして味を馴染ませて出来上がり!!

    • 簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    野菜の旨味と食感が最高‼

    • 簡単時短!新じゃが新たまの鶏挽き肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

主役は野菜なので、レンチンして出た水も一緒に煮込むと良いですよ。

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大☆PaPa
大☆PaPa @cook_40193903
2017/03/16 10:48に公開
料理大好きだけど、後片付けが苦手です(笑)日々美味しい食事を探してます！！
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん 新たまねぎ 酒 とりひき肉 新じゃが

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