簡単！セロリのジャーサラダ、カボス風味
クックDAD @cook_40096145
セロリの簡単あ授けです。カボスの強い酸味をバルサミコ酢がまろやかに包んでくれるっていう感じ・・・？
このレシピの生い立ち
大量のカボスがあったのと、めったに使わない(笑)、バルサミコ酢を買ったので・・。
簡単！セロリのジャーサラダ、カボス風味
セロリの簡単あ授けです。カボスの強い酸味をバルサミコ酢がまろやかに包んでくれるっていう感じ・・・？
このレシピの生い立ち
大量のカボスがあったのと、めったに使わない(笑)、バルサミコ酢を買ったので・・。
作り方
- 1
セロリは、茎の部分を瓶の長さ、適当な厚みに切り分ける
- 2
瓶にギュギュウに詰込んで、合せた調味料を加え、一晩おく
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コツ・ポイント
瓶の長さに切るのは、出来るだけ密度高く瓶に詰め込むためです。食べるときに適当な大きさに切ってください。
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色々なレシピを作りたくて、余り同じ物が食卓に上らない我が家で唯一、家族からのリクエストで週に数回作るサラダです。食べた人は必ず作り方を聞きます。そして、そのお家でも定番になっていると言われる、本当に美味しいサラダです。
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その他のレシピ
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