きな粉のスノーボール
milk＊crown @milkcrown
きな粉のほっろっとした口どけの美味しいスノーボールクリスマスにバレンタインに作ってみたい簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
子供の高校のイベントで女子が作っていました。文化祭などでは美味しいお菓子をたくさん作ってカフェで楽しめるようにしてくれていたり、その中のスウィーツはどれも美味しく心に残る味。その味を思い浮かべながら、自分の作りやすい分量でレシピにしました。
きな粉のスノーボール
きな粉のほっろっとした口どけの美味しいスノーボールクリスマスにバレンタインに作ってみたい簡単おやつ。
このレシピの生い立ち
子供の高校のイベントで女子が作っていました。文化祭などでは美味しいお菓子をたくさん作ってカフェで楽しめるようにしてくれていたり、その中のスウィーツはどれも美味しく心に残る味。その味を思い浮かべながら、自分の作りやすい分量でレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻しておく
- 2
薄力粉、アーモンドプードルをフライパンで弱火にして15分位空炒りしておく。
- 3
室温で柔らかくなったバターをボールに入れて、粉糖を３回に分けて入れて泡だて器で混ぜる。
- 4
③に空炒りした薄力粉ときな粉を入れて混ぜる。
- 5
二つに分けて棒状にのばし１０等分に包丁で切り分ける。
- 6
手で丸めて冷蔵庫で３０分程生地を休ませる。
- 7
１７０度に予熱したオーブンで１５～１７分焼く。焼けたらケーキクーラーで冷ます。崩れやすいので完全に冷めるまで触らない。
- 8
冷めたらお好みで、きな粉、溶けない粉糖をまぶす。
-
コツ・ポイント
焼けてからクーラーに移す時そーっと移す。冷めるまで崩れやすいので、慎重にね。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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