塩唐揚げ

naho5 @cook_40044496
Simple Is Best!!ってことで塩だけ!!
このレシピの生い立ち
うちは男ばかりの家庭なのでどーんと買ってどーんと揚げます。。
色んな味付けもいいですがたまには塩唐揚げいいと思います。
塩唐揚げ
Simple Is Best!!ってことで塩だけ!!
このレシピの生い立ち
うちは男ばかりの家庭なのでどーんと買ってどーんと揚げます。。
色んな味付けもいいですがたまには塩唐揚げいいと思います。
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットしてジプロックへ入れる。
塩を振りいれたら揉みこんで1日冷蔵庫でお休み - 2
後は片栗粉を適量ふりかけて高温で揚げるだけ!
コツ・ポイント
1日置くことでしっかりしみこみま~す・足りなければお塩たしてね。
結構しっかり味のつもりですが。。。
塩以外の味が付いていないので高温で揚げても揚げ色が白いけど、、茶色になるまで
揚げるとぱさぱさになっちゃうよ
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