簡単！生きくらげとチーズのサラダ☆
みほきのこ @cook_40051386
炒めたり、スープにする事が多いきくらげを、さっぱりサラダで食べてみて(^O^)
このレシピの生い立ち
生きくらげをさっぱりサラダにしてみました☆
簡単！生きくらげとチーズのサラダ☆
炒めたり、スープにする事が多いきくらげを、さっぱりサラダで食べてみて(^O^)
このレシピの生い立ち
生きくらげをさっぱりサラダにしてみました☆
作り方
- 1
生きくらげは食べやすい大きさに切って、熱湯で30秒ほど茹で水気をきり、冷ましておく。
- 2
レタスは洗って千切り、さけるチーズは出来るだけ細く割きます。
- 3
器にレタス→きくらげ→さいたチーズを盛り付けて出来上がり♪
ドレッシングは食べる直前にどーぞ☆
コツ・ポイント
レタスの他にトマトやきゅうり、大根などなどお好みの野菜をどーぞ！
ドレッシングは和風が合います(私の好みですが…)
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