作り方
- 1
砂肝は一口サイズ、生姜は千切にして全ての材料を鍋に入れる。
- 2
中火で沸騰したら落しぶたして超弱火にして、コトコト30分煮込む。
コツ・ポイント
お酒はしっかり飛ばすこと。
水分が飛びすぎそうなら割り箸をかませて蓋をするのもあり。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255175
砂肝の新しい食べ方(^∇^)
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い?
砂肝の新しい食べ方(^∇^)
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い?
砂肝の新しい食べ方(^∇^)
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い?
砂肝の新しい食べ方(^∇^)
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い?
その他のレシピ