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洋風ポークオニオン丼
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洋風ポークオニオン丼-レシピのメイン写真

洋風ポークオニオン丼

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

豚肉と玉ねぎの洋風丼です♪
このレシピの生い立ち
たまには洋風の丼が食べたくて♪

豚肉と玉ねぎの洋風丼です♪
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洋風ポークオニオン丼

芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553

豚肉と玉ねぎの洋風丼です♪
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材料

一人分
  • ごはん 200g
  • 豚こま 50g
  • 玉ねぎ薄切り 50g
  • ニンニクみじん切り 小さじ1
  • ショウガみじん切り 小さじ1
  • パセリみじん切り 適宜
  • 調味料
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱して材料を炒め、砂糖・塩コショウを入れ炒め合わせます。

    • 洋風ポークオニオン丼作り方1写真
  2. 2

    火が通ったら赤ワインを入れアルコールをとばし、火を止めバター・醤油を入れ混ぜ合わせます。

    • 洋風ポークオニオン丼作り方2写真
  3. 3

    器に盛りつけパセリを散らして出来上がり♪

    • 洋風ポークオニオン丼作り方3写真

コツ・ポイント

牛肉で作ると高級感が増します。

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芥川吉外料理道場
芥川吉外料理道場 @cook_40131553
2017/03/15 12:55に公開
メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。
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このレシピのキーワード

丼 にんにく バター 豚こま 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 ケチャップ しょうが

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