秋限定♪林檎と柿のフルーツサラダ

のんきのこ @cook_40050599
お弁当にもOK♪なコロコロサラダ。
甘くて酸っぱくてちょっと癖になるフルーツサラダです♪
このレシピの生い立ち
柿の時期になると、甘い柿と甘酸っぱい林檎と、チーズでちょっとはまってます。
作り方
- 1
きゅうりは縦に4等分して、1cmほどのさいの目に切り塩を振っておく。
- 2
林檎は皮付きのまま芯だけ取り、1cmほどのさいの目に切り塩水につけてから、水切りする。
- 3
柿は皮を剥き1cmほどのさいの目に切り、チーズも同じようにコロコロのさいの目に切る。
- 4
きゅうり、林檎、柿、チーズ、マヨネーズを全て混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
チーズはお好みのチーズで、好きなだけ入れてください。
林檎は皮付きの方が赤い色が映えると思います。
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