さつまいもを切って10分くらい水にさらす。

水を切って、ラップをかけてレンジで2分チンする。

フライパンに油を敷いて、レンチンしたさつまいもを揚げ焼きする。

表面が焼けたらさつまいもを皿に盛り、キャラメルソースをかけて出来上がり。