☆超簡単!!もやしナムル☆
☆mama33☆ @cook_40116326
大学時代にバイトしていた焼肉屋オーナーから教えて貰った１品です☆皆から愛される味で美味しいですよー('ω'*)
このレシピの生い立ち
大学時代にバイトしていたオーナーから聞いたレシピです☆
お店で出すのはもっと手のこんだナムルでしたが、家庭で食べる時はこれで良い!!と教えて貰ったナムルです(^ω^)
めっちゃ簡単だけどすごく美味しいですよ♪
☆超簡単!!もやしナムル☆
大学時代にバイトしていた焼肉屋オーナーから教えて貰った１品です☆皆から愛される味で美味しいですよー('ω'*)
このレシピの生い立ち
大学時代にバイトしていたオーナーから聞いたレシピです☆
お店で出すのはもっと手のこんだナムルでしたが、家庭で食べる時はこれで良い!!と教えて貰ったナムルです(^ω^)
めっちゃ簡単だけどすごく美味しいですよ♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてもやしを投入。シャキシャキ感が残る程度に茹でてください。
- 2
茹でたもやしのお湯をしっかりきり冷まします。ボールにもやしを移します。
- 3
もやしにゴマを入れて、ごま油を入れてまぜまぜ〜♪ごま油が馴染んだら塩を味をみながら入れていきます。
- 4
丁度良い味になったら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がりです(´・∀・｀)
コツ・ポイント
少ししょっぱいかな？位が丁度良いです☆冷蔵庫で冷やせば味が馴染むので♪このナムルだけでご飯たべれちゃいますよｗうちの旦那はこれに七味唐辛子を入れて食べてます^^
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