人参 きんぴら

アイサ
アイサ @cook_40054207

人参だけの簡単きんぴら!凄く簡単に出来ておかずの一品にもお弁当にも使えます(^^)
このレシピの生い立ち
大量の人参の消費になります!
おばあちゃんに教えて貰ったレシピです(^^)

人参 きんぴら

人参だけの簡単きんぴら!凄く簡単に出来ておかずの一品にもお弁当にも使えます(^^)
このレシピの生い立ち
大量の人参の消費になります!
おばあちゃんに教えて貰ったレシピです(^^)

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材料

  1. 人参 3本
  2. ごま 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 適量
  5. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    千切り機のような物を使い千切りします!
    ピーラーでスライスしても美味しく出来ます!

  2. 2

    しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    人参一本に対し砂糖をティースプーン1杯程入れます。
    塩コショウを少々ふりかけ好みでゴマを振りかければ出来上がり!

  4. 4

    --

コツ・ポイント

塩コショウや砂糖は好みで量を変えてください。
塩コショウ多めが大人味!お酒にも合うと思います(^^)
人参は歯ごたえがあった方が美味しいので炒め過ぎず少ししんなり程度がいいですよ(^^)

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