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ズッキーニと人参のきんぴら☆
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ズッキーニと人参のきんぴら☆-レシピのメイン写真

ズッキーニと人参のきんぴら☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

彩りきれいでお弁当にも◎
ズッキーニと人参で、いつものきんぴらがちょっとおしゃれに♪後一品にいかがでしょうか☆

彩りきれいでお弁当にも◎
ズッキーニと人参で、いつものきんぴらがちょっとおしゃれに♪後一品にいかがでしょうか☆

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ズッキーニと人参のきんぴら☆

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

彩りきれいでお弁当にも◎
ズッキーニと人参で、いつものきんぴらがちょっとおしゃれに♪後一品にいかがでしょうか☆

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • 人参 50g
  • 砂糖・醤油・みりん 各大さじ1/2〜(薄めなので調節してください)
  • ごま 適量
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニと人参を細切りにする(お好みの太さでOKです)

    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し先に火の通りにくい人参を炒める☆ある程度人参が炒まったらズッキーニも加えて炒める

    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方2写真
    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方2写真
    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニと人参はどちらも生でも食べれるので火が通ったかなぁとあまり心配しないでもOKです◎

  4. 4

    砂糖、醤油、みりんを加え、全体に照りが出るまで炒める☆仕上げにごまを散らして完成です♪

    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方4写真
    • ズッキーニと人参のきんぴら☆作り方4写真

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください☆

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2025/06/07 00:03に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました 簡単な副菜が多めです☆よろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197 2023年推しカラーレシピコンテスト 赤推し賞2022年九重味淋 アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画 キングオブハロウィン賞 
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ズッキーニ ゴマ

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