作り方
- 1
かぼちゃを切って炊飯器に入れ、水(分量外)150mlを注ぎ、炊飯器スイッチを押す。
※普通に煮てもいいです。 -
- 2
加熱出来たら皮を取り、実の部分を300g用意する。
-
- 3
熱いうちに砂糖を入れ、よく潰しながら混ぜる。
-
- 4
ゼラチンに豆乳を大さじ4杯位かけ、ふやかす。
完全にふやけたら、沸騰しない程度まで温めた残りの豆乳でゼラチンを溶かす。 - 5
熱いうちに3と4、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、器に注ぐ。
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃを潰す際に裏ごしすれば、舌触りが更になめらかになります。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単☆かぼちゃの豆乳プリン(ハロウィン) 簡単☆かぼちゃの豆乳プリン(ハロウィン)
かぼちゃと豆乳で作る、簡単ヘルシースイーツです。卵・乳製品不使用ですが、とっても滑らかで、プリンのようなデザートです。
-
-
-
-
簡単☆とろとろ豆乳プリン(卵・乳不使用) 簡単☆とろとろ豆乳プリン(卵・乳不使用)
卵・乳製品アレルギーの子供達に美味しいプリンが食べさせたくて…ぷるぷるな食感がたまらずアレルギーのない方にも大人気❤ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117796
