作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、オーブントースターで竹串がスッと通るまで焼く。（形にもよりますが約30～40分)
レンジでも可。 - 2
半分に切って皮を残して中身をボールに入れて、ハチミツをお好みの甘さに調節しながら入れて潰し混ぜる。
- 3
コーンフレークを軽く砕いて混ぜ、一口大に丸める。
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- 4
湯煎で割ったチョコを溶かし、フォークでチョコをくぐらせる。残ったチョコにはコーンフレークを混ぜ、一口大にラップで包む。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
コーンフレークはかさ上げで歯触りはないのでなくても大丈夫です。チョコが甘いのでハチミツの甘さは控えめで。レンジだと8～10分もあれば火が通ると思いますが、焼いた方がしっとりで甘さが感じるように思います。
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