小豆甘酒豆乳ムース
女子力アップ！美肌効果ヘルシースイーツ
このレシピの生い立ち
玄米で甘酒できるなら・・・小豆でもできる！？小豆甘酒でつくっちゃいました
作り方
- 1
鍋に豆乳と玄米粉を入れて混ぜ合わせ火にかける。
- 2
ふつふつしてきたら火を止め、小豆甘酒、玄米甘酒を入れて混ぜる。
- 3
ココットに移して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
食べるときに黄な粉をかけてね。
コツ・ポイント
小豆、玄米の甘酒は火を止めて温かいうちに。最初から火にかけると麹さんの効果が薄れます。
黄な粉はお好みで。黒蜜でもいいですよ。玄米甘酒でもいいです。
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