甘さは控えめ☆ヘルシースイーツです(*^^*)このレシピの生い立ち小腹が空いた時、ちょっとカロリー控えめなスイーツが食べたくて
水と寒天スティックを鍋に入れて煮立てる
豆乳をレンジで人肌位に温めて加える
ゆであずきを加える
バットや型に流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷し固める
ゼリーをお好みでカットし、きな粉と砂糖をまぜたものを茶漉し等で上から振ったら出来上がり
ゼリーはあずき缶の甘みだけで作りました。きな粉へ混ぜる砂糖でお好みな甘みに調節するとよいと思います♪
豆乳が苦手な方は、豆乳400ccを、豆乳300cc＋牛乳100ccにするとクセがなくなります
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