余ったカレーで☆簡単チーズinコロッケ
酒のみヨシゾー @cook_40196981
カレーとチーズのハーモニー最高♪
子供も大人も喜ぶコロッケです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
いつも、ちょっとだけ余るカレーを活用したくて作ってみました。
余ったカレーで☆簡単チーズinコロッケ
カレーとチーズのハーモニー最高♪
子供も大人も喜ぶコロッケです(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
いつも、ちょっとだけ余るカレーを活用したくて作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもはレンジで、竹串がスッと通るくらいにして潰しておく。
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- 2
①になめらかになるまで、少しずつカレーを入れながら混ぜる(少しやらか過ぎるくらいにする)アクセントにブラックペッパーを
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- 3
チーズはお好みにカットしておく。
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- 4
種にチーズを入れ丸める。
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- 5
☆で衣をつける。
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- 6
形を整えながら揚げたら出来上がり～♪(柔らかいのでそっとする)
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コツ・ポイント
☆丸めるときは手に小麦粉をつけると、ひっつきにくいです。ミンチのカレーで作ると、よりコロッケらしくなり美味しいです(^3^)/
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