具材２つだけ！ツナと大根おろしそうめん♪
えりんぎ112 @cook_40131046
ツナとそうめんはたいてい常備品だし、大根さえあればすぐできる( ´ ▽ ` )☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしのときに良く作ったそうめん。たまに思い出して食べたいー！ってなるのでメモ♪
具材２つだけ！ツナと大根おろしそうめん♪
ツナとそうめんはたいてい常備品だし、大根さえあればすぐできる( ´ ▽ ` )☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしのときに良く作ったそうめん。たまに思い出して食べたいー！ってなるのでメモ♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根を摩り下ろす。出た汁も全部ボウルに入れる。ツナ缶もスープごと加える。
- 2
大根とツナを麺つゆで味付け。
麺つゆにもよるので味をみながら、麺が入ることを考えてちょっと濃いかな、くらいの濃さにする。 - 3
麺を茹で、冷水でしめる。
- 4
ツナと大根おろしと、麺を和える。皿に盛って完成！
-
- 5
お好みでネギや大葉などを散らしても♪
かぼすやレモン汁、茗荷、ゴマなども美味しいですよ♡ - 6
2015/08/17つくれぽ10人ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ツナ缶は冷やし麺なのでノンオイルかオイル控え目タイプがオススメ。
普通のマグロ油漬けだと少し油っこく感じてしまいます。
そうめんだけでなく、パスタやうどんでも美味しい！
個人的に秋田の稲庭うどんがオススメ！食べ応えと太さのバランス最高です♡
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