木綿豆腐とトマトのサラダ
みんゆりん @cook_40209423
うちではシーザーサラダドレッシングをかけていただいてますが、どんなドレッシングにも合います♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで包み、包んだ豆腐を耐熱皿に乗せて電子レンジで２分「チン」します。（300ｇは４分）
- 2
豆腐の粗熱を取って冷蔵庫で冷やした後、１.5ｃｍほどの角切りにします。トマトはざく切りにします。
- 3
レタスは食べやすい大きさにちぎって、かいわれ大根は根を切り洗います。
- 4
器にちぎったレタスを敷いて、木綿豆腐とトマトを盛り付けてかいわれ大根を
上に散らす。 - 5
その上にお好みのドレッシングをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかり水切りした木綿豆腐を使うと、食感が最高です！
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