にんにくを火にかけます。

にんにくが色づいたらあさりを加えます。酒と水を入れて蒸します。

あさりの口が開いたらきのこを加えます。

麺を茹でます。

麺を合わせて塩、コショウ、パセリを加えます。

仕上げにバージンオイルを回しかけます。