甘み際立つ！簡単トマトの塩麹あえ

Name: 甘み際立つ！簡単トマトの塩麹あえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 大１個; 塩麹 大１

ぽてまる太郎 @cook_40054008

料理というには簡単すぎる、トマトの美味しい食べ方です(^-^)

このレシピの生い立ち

塩麹の栄養を火を通さずにダイレクトに食べたかったから(^-^)

料理というには簡単すぎる、トマトの美味しい食べ方です(^-^)

このレシピの生い立ち

塩麹の栄養を火を通さずにダイレクトに食べたかったから(^-^)

甘み際立つ！簡単トマトの塩麹あえ

ぽてまる太郎 @cook_40054008

料理というには簡単すぎる、トマトの美味しい食べ方です(^-^)

このレシピの生い立ち

塩麹の栄養を火を通さずにダイレクトに食べたかったから(^-^)

料理というには簡単すぎる、トマトの美味しい食べ方です(^-^)

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塩麹の栄養を火を通さずにダイレクトに食べたかったから(^-^)

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材料

トマト大１個
(ミニトマトでもいいです(^-^))
塩麹大１

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作り方

1

トマトをクシ切りに８等分して、それをさらに半分に切る。
2

塩麹と和えたら完成(^-^)
ミニトマトの場合はつまようじで何箇所かなあをあけて、しばらく漬け込むと味がしみますよ☆
3

塩麹の味が苦手な方はマヨネーズ半分と、塩麹はんぶんであえても(^ω^)

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つくれぽ

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ぽてまる太郎 @cook_40054008

2013/10/23 06:22に公開

ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡

このレシピのキーワード

トマトミニトマトこうじ

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