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簡単♪大さじだけで甘辛チキン
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簡単♪大さじだけで甘辛チキン-レシピのメイン写真

簡単♪大さじだけで甘辛チキン

なみ17
なみ17 @cook_40202985

ご飯がススム甘辛チキン(๑'ڡ'๑)୨♡
このレシピの生い立ち
甘辛大好きな息子の為に作りました

ご飯がススム甘辛チキン(๑'ڡ'๑)୨♡
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なみ17
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ご飯がススム甘辛チキン(๑'ڡ'๑)୨♡
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材料

二人分
  • 鶏もも 2枚
  • サラダ油 大さじ2
  • ゴマ お好みで
  • コショウ お好みで
  • ■A
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • にんにくチューブ 1cm位
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ■B
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な脂を取りながら一口大に切ります。

  2. 2

    切ったらBをまぶします。

    • 簡単♪大さじだけで甘辛チキン作り方2写真
  3. 3

    大さじ2の油をフライパンに入れ温まったらお肉を皮目を下にして焼きます!蓋をして4分(目安)ほど焼いたら返します

    • 簡単♪大さじだけで甘辛チキン作り方3写真
  4. 4

    さらに蓋をして4分程加熱したらキッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。焼いてる間にAを合わせておく

  5. 5

    火が通ったらAをフライパンへ入れてタレがとろっと絡んだら完成!

    • 簡単♪大さじだけで甘辛チキン作り方5写真
  6. 6

    仕上げに白胡椒やゴマを掛けても○

コツ・ポイント

鶏肉をやき終えた時にしっかりとキッチンペーパーで油分と水分を吹いておきましよう♪

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なみ17
なみ17 @cook_40202985
2018/11/09 23:43に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 ゴマ 小麦粉

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