Healthy* カシューナッツケーキ
nykaorelax @cook_40095130
粉無し、白砂糖無し、超簡単。だけど、上品な甘さ控えめスイーツに。
このレシピの生い立ち
カシューナッツブレッドにフィグがあうかなと思って作ったら、フルーツパウンドケーキみたいになりました。違うドライフルーツでも美味しいかもしれません。
ブログもよろしくお願いします。
http://ameblo.jp/nykaorelax/
Healthy* カシューナッツケーキ
粉無し、白砂糖無し、超簡単。だけど、上品な甘さ控えめスイーツに。
このレシピの生い立ち
カシューナッツブレッドにフィグがあうかなと思って作ったら、フルーツパウンドケーキみたいになりました。違うドライフルーツでも美味しいかもしれません。
ブログもよろしくお願いします。
http://ameblo.jp/nykaorelax/
作り方
- 1
カシューナッツを、塩ひとつまみ、蜂蜜小さじ１を入れた水（分量外）に一晩浸しておく。
- 2
フードプロセッサーに卵を入れる。
-
- 3
そこに、水をきったカシューナッツ、グレープシードオイル、蜂蜜を入れる。
-
- 4
ペースト状になるまでまぜる。
-
- 5
ドライフィグを、キッチンばさみで、八当分ぐらいに切って混ぜる。
- 6
オーブンで１７０度で、３０分焼く。
- 7
焼き上がり。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけ、簡単です。
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