超簡単 お好み焼き風 温とうふ
ラブラドールおはな @cook_40202965
超簡単なのに、美味しい。湯豆腐や冷奴とはひと味違います。
このレシピの生い立ち
お好みソースが好きで、いろいろ試してみました。
超簡単 お好み焼き風 温とうふ
超簡単なのに、美味しい。湯豆腐や冷奴とはひと味違います。
このレシピの生い立ち
お好みソースが好きで、いろいろ試してみました。
作り方
- 1
豆腐は、半分に切り、水切りをする。
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで2〜3分温め、水切りします。 - 2
水切りができたら、とうふに切れ目を入れます。下まで切らず、上から半分くらいまでの深さで、切れ目を入れる感じ。
-
- 3
とうふの切れ目に、マヨネーズ、お好みソースを入れるように、塗る。
-
- 4
③の上に、スライス玉ねぎを乗せて、とろけるチーズをかける。
-
- 5
チーズが溶けるまで、電子レンジで加熱します。
出来上がったら、かつお節、お好みソースをかけて、完成。 -
コツ・ポイント
豆腐をしっかり、水切りするコトがポイントです。
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