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友加里×地養卵★伊達巻寿司
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友加里×地養卵★伊達巻寿司-レシピのメイン写真

友加里×地養卵★伊達巻寿司

大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492

地養卵で美味しい伊達巻寿司!
このレシピの生い立ち
美味しい伊達巻寿司をご紹介したく、つくりました。

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材料

2人分
  • ■伊達巻
  • 卵 4個
  • はんぺん 1枚
  • めんつゆ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん こさじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ■伊達巻寿司
  • 海苔 1枚
  • ご飯 150g
  • 伊達巻 1個
  • ○サーモン 2枚
  • ○マグロ 2枚
  • ○イカ 2枚
  • ○アボカド 1/4個
  • ○きゅうり 1/4個
  • ○青しそ 2枚
  • ○クリームチーズ 1個
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作り方

  1. 1

    はんぺんを縦横6当分にカットする。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方1写真
  2. 2

    材料を全て、フードプロセッサーに入れて撹拌する。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方2写真
  3. 3

    滑らかになればOK!

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いたバットに、生地を流し込む。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方5写真
  6. 6

    巻き簾に、海苔→ご飯の順にのせて、ラップをかぶせる。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方6写真
  7. 7

    海苔が上になるように、ひっくり返す。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方7写真
  8. 8

    ★の具材をのせる。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方8写真
  9. 9

    きつめに巻いて、5分ほど置く。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方9写真
  10. 10

    伊達巻を巻いていて、5分ほど置く。

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方10写真
  11. 11

    ラップできつめに巻いて、包丁でカットして完成!

    • 友加里×地養卵★伊達巻寿司作り方11写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は、ミキサーでもOK!どちらもない場合は、細かい目のザルなどで濾してください。
具材はお好みで、変えて楽しんでください★

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大好き★地養卵
大好き★地養卵 @cook_40099492
2017/03/17 04:46に公開
甘味が強くコクがある「地養卵」地養卵をおいしく食べてもらうレシピや地養卵トレビアを紹介します。
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このレシピのキーワード

巻き寿司 イカ 大葉 海苔 まぐろ アボカド キュウリ サーモン はんぺん クリームチーズ 卵 ご飯

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