友加里×地養卵★伊達巻寿司
地養卵で美味しい伊達巻寿司!
このレシピの生い立ち
美味しい伊達巻寿司をご紹介したく、つくりました。
作り方
- 1
はんぺんを縦横6当分にカットする。
- 2
材料を全て、フードプロセッサーに入れて撹拌する。
- 3
滑らかになればOK!
- 4
クッキングシートを敷いたバットに、生地を流し込む。
- 5
180度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。
- 6
巻き簾に、海苔→ご飯の順にのせて、ラップをかぶせる。
- 7
海苔が上になるように、ひっくり返す。
- 8
★の具材をのせる。
- 9
きつめに巻いて、5分ほど置く。
- 10
伊達巻を巻いていて、5分ほど置く。
- 11
ラップできつめに巻いて、包丁でカットして完成!
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は、ミキサーでもOK!どちらもない場合は、細かい目のザルなどで濾してください。
具材はお好みで、変えて楽しんでください★
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