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根菜の豚バラスープ
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根菜の豚バラスープ-レシピのメイン写真

根菜の豚バラスープ

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

余った豚バラ肉を使ってスープにしました。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を消費したかったから。

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根菜の豚バラスープ

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

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材料

3人分
  • 豚バラ肉 二分の一(1パックの半分)
  • 長ねぎ 冷凍した物
  • 里芋 冷凍した物
  • 減塩醤油 適量
  • うどんスープの顆粒だし 一袋
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作り方

  1. 1

    出汁をとる。鍋に水を入れ、顆粒だしを加える。

  2. 2

    予め冷凍したネギと里芋を加えてひと煮たちさせたら、解凍しておいた豚バラ肉を加えて煮詰める。

  3. 3

    良く煮込んで、茹で加減を竹串又ははしで確認する。醤油を回しかけて完成です。

  4. 4

    人気検索19位入りしました。感謝致します。レポも沢山作って頂いて嬉しく思います(^∇^)★☆レスが遅く申し訳ありません。

コツ・ポイント

顆粒だしを溶いて先に出汁をとっておく。予め里芋や長ねぎは袋分けて冷凍しておく。

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クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317
2018/11/15 22:53に公開
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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このレシピのキーワード

スープ 里芋 減塩醤油 豚バラ肉 長ネギ

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