根菜の豚バラスープ
余った豚バラ肉を使ってスープにしました。
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豚バラ肉を消費したかったから。
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出汁をとる。鍋に水を入れ、顆粒だしを加える。
予め冷凍したネギと里芋を加えてひと煮たちさせたら、解凍しておいた豚バラ肉を加えて煮詰める。
良く煮込んで、茹で加減を竹串又ははしで確認する。醤油を回しかけて完成です。
人気検索19位入りしました。感謝致します。レポも沢山作って頂いて嬉しく思います(^∇^)★☆レスが遅く申し訳ありません。
顆粒だしを溶いて先に出汁をとっておく。予め里芋や長ねぎは袋分けて冷凍しておく。
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