絶品☆ローストビーフ！
ヒロミーヌママ @cook_40088969
簡単でおもてなしにぴったり！フライパンで焼いて包むだけ！
ソースは本格派ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな方法でローストビーフを作りましたが1番簡単で間違いありませんでした。是非お試し下さい(^^)
絶品☆ローストビーフ！
簡単でおもてなしにぴったり！フライパンで焼いて包むだけ！
ソースは本格派ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いろいろな方法でローストビーフを作りましたが1番簡単で間違いありませんでした。是非お試し下さい(^^)
作り方
- 1
牛モモ肉を作る30分くらい前に冷蔵庫から出す。
常温に戻ったら塩コショウ、にんにくをしっかり付ける。 - 2
フライパンを熱し前面に焼き色が付くまで5分程焼く。
- 3
焼けお肉をアルミホイルで包みその上からタオルで包み3時間以上置いておく。
ソースの材料を混ぜる。 - 4
お肉を食べやすい大きさに切る。
その際、アルミホイルの中に出た肉汁はソースの中に入れる。
コツ・ポイント
お肉の味付けはしっかり目が美味しいかと。
焼いて包むだけの簡単ローストビーフです。
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くま
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