ハムエッグカツ♪
おつまみやお弁当に♪
このレシピの生い立ち
お店のお惣菜で見て、娘のお弁当に良いかも!!と思い作ってみました。小さいお子さんにも好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵を好みの固さまで茹でて、粗くみじん切りにする。◎を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
ハムに（１）のタマゴを乗せて半分に折り挟む。
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- 3
※崩れやすい時、お弁当の場合は、こんな感じに巻くと崩れにくく入れやすいかも。
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- 4
●を混ぜたバッター液に（２）を潜らせパン粉をまぶして揚げる。
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- 5
きつね色になったら出来上がりです♪
- 6
miya☆mikuさん
返信をこちらで失礼します。巻く前にハムの水分をよく取る。油は高温にせず低めの温度で揚げる。
コツ・ポイント
タマゴは冷蔵庫で少し冷やしておくとハムに巻きやすい感じがします。
茹で卵もハムも火を通す必要がないので揚げる時は、色付く程度で大丈夫です。
つくれぽ
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